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什么是IH電飯煲?會(huì)替代傳統(tǒng)電飯煲么?

日期:2023-5-23   作者:鴻盛編輯部   瀏覽:1727  

什么是IH電飯煲?會(huì)替代傳統(tǒng)電飯煲么?中山鴻盛免噴涂材料公司介紹,IH電飯煲由于加熱比較的均勻,煮飯比傳統(tǒng)的底盤加熱電飯煲更加的糯香,隨著大家對(duì)生活水平要求提高,現(xiàn)在越來(lái)越多的家庭都是選擇IH電飯煲為主

 

 

什么是IH電飯煲?

 

IH其實(shí)就是指電磁加熱技術(shù),它的技術(shù)原理是通過(guò)電磁線圈接通交變電流,直接對(duì)鍋體金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱,而無(wú)需傳統(tǒng)電飯鍋通過(guò)加熱盤加熱鍋體的熱量傳導(dǎo)過(guò)程。目前市面上已經(jīng)有很多在鍋體的四周都配置多級(jí)線圈,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)這個(gè)內(nèi)膽進(jìn)行均勻的覆蓋式加熱,也就是多段IH加熱。這是傳統(tǒng)電飯煲?guī)缀醪荒茏龅降牡胤健?/span>

 

 

IH電飯煲和普通電飯煲的本質(zhì)區(qū)別


加熱方式不一樣

 

普通電飯煲:采用底盤加熱,比較明顯的缺點(diǎn)就是米飯存在受熱不均的現(xiàn)象,非常影響米飯的口感。

 

IH電飯煲:通過(guò)電磁線圈接通交變電流對(duì)內(nèi)膽進(jìn)行加熱,這樣可以使煮出來(lái)的米飯顆粒感更明顯,口感香甜軟糯,目前主要包括IH電磁加熱和壓力IH電磁加熱。

 

內(nèi)膽材質(zhì)不一樣

 

普通電飯煲:一般采用的是鋁制復(fù)合內(nèi)膽或者不銹鋼內(nèi)膽。

 

IH電飯煲:由多種復(fù)合材質(zhì)制作而成帶涂層的合金內(nèi)膽或者精鐵內(nèi)膽,比一般內(nèi)膽更加厚重,導(dǎo)熱及受熱能力更好。

 

IH電飯鍋的特點(diǎn)主要是煮飯快,煮出來(lái)的米飯口感松軟可口。如果追求米飯的口感和香味,可以考慮使用這種IH電飯煲,不過(guò)這種IH電飯煲的價(jià)格相對(duì)于普通電飯煲來(lái)說(shuō)要貴一些。




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